Pages

Subscribe:

Thursday, June 6, 2013

வெண்பொங்கல்


தேவையான பொருட்கள்:

  • பச்சரிசி -250 கிராம் 
  • நெய் -4 ஸ்பூன் 
  • கருவேப்பிலை 
  • பாசிபருப்பு -50-கிராம் 
  • இஞ்சி -சிறிதளவு 
  • மிளகு ,சீரகம் -1ஸ்பூன் 
  • முந்திரிபருப்பு -10
  • உப்பு-தேவைகேற்ப 

செய்முறை:
  1. ஒரு குக்கரில் பச்சரிசி,பாசிபருப்பு சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து குழைய வேகவைக்கவேண்டும் .
  2. ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி அதில் மிளகு சீரகம்,இஞ்சி ,கருவேப்பிலை முந்திரிபருப்பு போட்டு சிவக்க வறுத்து குழைய வேகவைத்த சாதத்துடன் கலந்து இரண்டு நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து இறக்கவும் .சுவையான காலை உணவு ரெடி..

Image by FlamingText.com

0 comments:

Post a Comment

Dear Visitor If you like my post please post your Comments

Search This Blog